葡萄酒的味是什么

一．葡萄酒是什么味的

1．饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感；咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常；好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

二．葡萄酒是啥味的啊

1．首先我要说下葡萄分两种，食用葡萄和酿酒葡萄。食用葡萄就是我们常看到的、吃到的，皮薄、肉多。酿酒葡萄是专门用来酿酒的，颗粒小，皮厚、肉少，不适合食用。

2．第二，葡萄酒的发酵过程很简单，就是葡萄里的糖分在酵母的作用下转变为酒精和二氧化碳，但是发酵过程中，温度的控制很重要，过高过低都会导致酵母不工作或者死掉。

3．因此，家里自酿的葡萄酒和市面上卖的是完全不一样的，尤其，很多人自酿的都会加糖，为了增加甜度。市面上卖的葡萄酒，多是干型的，也就是说含糖量在4G/L以下，味道酸而涩，感觉不到甜。

4．好的葡萄酒，讲究的就是酸和涩的平衡，也就是入口柔和，不会感觉特别酸或者特别涩。这种口感很多中国人不喜欢，因此有了干红加雪碧的方式。

5．。。对此，法国人很无语。。照LZ的说法，用的酿酒葡萄，出来的味道酸涩，基本算是成功了吧~~呵呵~再提一点，很好的葡萄酒，我们通常能闻到一些水果的香气，黑莓啦，黑加仑啦，梅子啦~~一般的酒，大多数人只能闻到酸酸的味道和酒精味~~这也看个人对味道的敏感度。

三．葡萄酒是什么味道？

1．每种酒的口感都是不一样的，有的酒果香味浓，有的酸涩一些，有的酸涩度平衡一些，有的甜一些，有的浓一些。而且，葡萄酒是会随着陈酿的时间变化而产生变化的。

四．葡萄酒是什么味道

1．您好，很高兴回答您的问题。葡萄酒有很多种的，不只是一种干红，还有红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒，干葡萄酒，半干葡萄酒，半甜葡萄酒，甜葡萄酒等等很多很多的种类。

2．我想您买的应该是甜葡萄酒吧，甜葡萄酒的甜度很大，味略涩，带少许酸度。在中国很受欢迎的甜酒之一。在这里再教给您一个购买葡萄酒的小常识：一般的葡萄酒酒精度不是很高，最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-1如果你看到有酒精度为13%的干红，不要犹豫，立即买回去好了，因为对于此类葡萄酒，酒精度能达到13%，绝对是极品。